我真的覺得吃好在旅程中是一件非常重要的事, 且一定在我的MUST DO清單中!
布拉格很美, 遊客也非常多, 而且是不分春夏秋冬, 街上小徑大道上到處都是遊客. 想好好拍一張照片得要趕緊先就定位接著按下快門, 沒有1, 2, 3 cheese的準備時間的.
在這個人潮滿滿的熱鬧城市裡, 吃更是重要, 盡量避開旅遊書推薦或是網上google大家都去朝聖的地方避免人擠人, 擔心踩到地雷? 即使大家推薦一致好評的餐廳也未必保證每一個試過的人都說讚不是嗎^^
很幸運的我們在布拉格嘗試了幾家餐廳, 有"讚"也有"嘆", 跟大家分享~
因為我們是從中東地區凌晨班機出發，抵達布拉格已過中午, 所以肚子已餓到不行, 這一餐沒有特別計畫, 所以就往熱鬧的地方尋覓, 新城區溫塞斯拉斯廣場 (Wenceslas Square), 就在Na Můstku跟Provaznicka streets的街口上我們看到了Můstek Restaurant (英文翻譯成 Bridge Restaurant) , 在中世紀時候這裡的道路原本是一座石子搭建主要為商用往來的橋樑, 所以餐廳便以Můstek Restaurant橋梁餐廳命名.
忘記拍餐廳外觀, 所以這張照片是跟官網借的 ^^
裡面約有80個位置, 像是一個ㄇ字型的設計
即使已經過了用餐時間還是有客人絡繹不絕的進來
Duck legs confit in red wine and honey, with an assortment of homemade dumplings, red sauerkraut, 這是我點的, 他是以紅酒跟蜂蜜調味的鴨腿跟自製dumplings, 這裡的dumpling不是我們所孰悉的餃子, 而且完全不搭嘎, 捷克語是Knedliky, 英文翻成dumpling, 他是用馬鈴薯泥與麵粉蒸煮而成的獨特麵食, 也就是照片中白色那一塊, 非常好吃
老公沒創意點了牛排~~但是這家餐廳本來就是以捷克當地與其他各地菜色為主的餐廳, 所以牛排雖然看起來很樸實, 沒有太多"綴飾", 但入口即化表現值得讚嘆！
這裡的用餐氛圍很輕鬆愉快, 服務生會一直過來關切也會主動詢問需要幫忙拍照, 還會指導最好的拍照位置, 餐廳還會不定期舉辦各式音樂表演, 事後再上網看了一下, 發現捷克當地很多名人都會來這邊用餐, 媒體也常介紹他們呢, 有興趣的朋友可以看看.
http://www.restaurantmustek.cz/en/about-us/celebrities
http://prague-navigator.com/mustek-restaurant-prague/
再來是我們民宿介紹的早餐店 cafe Ebel, 位於舊城區, 在當地是非常有名的咖啡館, 雖然不是走像市民會館那樣的華麗路線, 或是Cafe Imperial頗富歷史感的老旅館附設的咖啡館，但是很有味道, 在短短的轉角巷弄內發現它的感覺很開心， 所以我們連續三天早餐都在這裡悠哉悠哉的渡過哈哈😄
100%阿拉比卡咖啡豆，不需要多餘的表現，但是哪咖啡香至今仍讓我讚嘆（咖啡杯也非常搶戲，還因此跑去工藝店買了好幾組杯子回家）也許是周圍樸實的裝潢，也許是特別寧靜的空氣，在被觀光旅客淹沒的布拉格，特別清新吧😄
cafe Ebel add: Templová 7, Praha 1, +420 603 544 492. Kaprova 11, Praha 1, www.ebelcoffee.cz
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