近日巴黎聖母院(Cathédrale Notre-Dame de Paris)的國際新聞事件讓好多人都心碎, 這個美麗的城市有太多值得回憶的故事, 珍藏在每一個曾經來到這裡的你/妳的心中.
2018年第四度造訪巴黎, 因為近日聖母院的事件讓我回想起那一趟美好的旅行. 一趟美好的旅行一定要有一個很重要的組成因素, 就是美食.
聖母院周遭很多戶外咖啡廳, 酒館跟餐廳. 天氣好的時候沿著塞納河慢慢走，陶醉在混合著咖啡、麵包香與酒香的空氣裡，一個不注意心就跟著醉了😎。
今天的午餐是已經預約好的餐廳，但沿路走過來才發現原來在聖母院旁這一條rue des Grands-Degres上有這麼多不錯的餐廳。拍照的時候建築物牆上的壁畫吸引了我，藝術的美不需要歷史的背書，出現在任何時空都是令人屏息的。
Le Reminet在巴黎算是高檔的餐廳，不論環境、氣氛、,餐點跟裝潢的表現都非常出色。這一道是我們的前菜鮭魚沙拉，有點亞洲風味，因為鮭魚是有點像生魚片的切法，但是擺盤仍承襲法式料理的風格。
另一道前菜鵝肝
中午用餐的人其實很多，法式餐廳的座位排法都比較傾向於「拉近人與人之間的距離」。所以這張照片是等前面那一桌用餐的客人離開後才拍的，否則拍起來真的很沒有距離感。
這位法國服務生的英文出奇的好，而且願意耐心的跟我們以英文解釋法文菜單與回答我們的問題，讓我們真的很感動😹
我們的主菜，看起來份量很小嗎？但其實很飽足感呢
鵝肝紅酒佐小牛排
豬腳，上面的是脆花生
非常嫩完全不用刀子，輕輕叉下去肉就跟骨頭分離了
即使在中午，餐廳室內還是需要水晶燈的點綴呈現出浪漫的氛圍
甜點，裹上堅果顆粒的那一球外圍是很紮實的巧克力，敲碎之後裡面是濃香的咖啡冰淇淋。
我們用餐的時間已經算比較晚的了，所以等用完甜點後餐廳就只剩我們跟旁邊這一家正在過生日的家庭聚會。看看時間，已經午後三點多了😬
走出餐廳，天空依然靚藍明亮，聖母院在午後的陽光下特別燦爛。
Le Reminet是一間很棒的餐廳，不管是用餐經驗或是食物，以及整個周遭的氛圍跟環境，都很值得花一個下午的時間在這裡。另外，不要擔心法式料理一定要荷包很深才走的進去，很多網站都有提供很親民的折扣跟預約服務，例如TripAdvisor, 有時可以以6折的價格享用到套餐的服務，一個人的費用約台幣一千上下。即使星級餐廳也可以以優惠價格訂到，下次再來跟大家分享很讚值得試試的星級餐廳😁
👉Le Réminet餐廳資訊：
3,rue des Grands-Degres, 75005 Paris, France
TEL:+33 1 44 07 04 24
營業時間：星期日 – 星期六 12:00 – 15:00 /19:30 – 23:00
Metro Station: Maubert Mutualité (Line 10)
👉推薦的餐廳訂位網站：(可以以優惠價格試到評價很不錯甚至星級的餐廳喔☺️)
https://www.tripadvisor.fr/Restaurants-g187147-Paris_Ile_de_France.html
https://www.lafourchette.com/ville/paris/415144
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